連續六週都在加班，一家人都沒有好好一起吃頓飯
用料
| 海鱸魚 | 半條 |
| 香葱 | 3棵 |
| 姜 | 4片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蒸魚豉油 | 1勺 |
| 黑胡椒末 | 半勺（現磨） |
| 海鹽 | 1克 |
| 橄欖油 | 1勺 |
| 花椒 | 10幾粒 |
煎海鱸魚的做法
海鱸魚從中間剖開，葱姜切末，準備一勺料酒，一勺蒸魚豉油，花椒十幾粒
![煎海鱸魚的做法步驟圖，煎海鱸魚怎麼做好吃 第2張]( "煎海鱸魚的做法步驟圖，煎海鱸魚怎麼做好吃 第2張")
所有材料放到深盤子裏
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海鱸魚正反面做個按摩💆，醃半小時左右
![煎海鱸魚的做法步驟圖，煎海鱸魚怎麼做好吃 第4張]( "煎海鱸魚的做法步驟圖，煎海鱸魚怎麼做好吃 第4張")
摩飛鍋加熱，加橄欖油燒熱
![煎海鱸魚的做法步驟圖，煎海鱸魚怎麼做好吃 第5張]( "煎海鱸魚的做法步驟圖，煎海鱸魚怎麼做好吃 第5張")
醃好的海鱸魚把醃料去掉，平鋪進鍋內，單面煎三分鐘左右
![煎海鱸魚的做法步驟圖，煎海鱸魚怎麼做好吃 第6張]( "煎海鱸魚的做法步驟圖，煎海鱸魚怎麼做好吃 第6張")
翻面繼續煎五分鐘，翻面表面撒海鹽，換中火加蓋煎五分鐘左右
![煎海鱸魚的做法步驟圖，煎海鱸魚怎麼做好吃 第7張]( "煎海鱸魚的做法步驟圖，煎海鱸魚怎麼做好吃 第7張")
煎海鱸魚
菜譜
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