又get了牛油果蝦仁的新吃法
原來搭配酸奶也可以這麼好吃
做法也是real簡單
用料
蝦仁 | 200g |
牛油果 | 1個 |
雞蛋 | 2個 |
酸奶 | 3勺 |
沙拉醬 | 2勺 |
芥末青瓜醬 | 1/2勺 |
【食材】
蝦仁(喜歡多少放多少)、牛油果1個、蛋2個、希臘酸奶3勺、沙拉醬1/2勺、青瓜醬1/2勺(可換成百香果)【做法】
1⃣️沸水加入鹽和白醋,放入蛋煮7分鐘冰水降温剝殼2⃣️牛油果切塊,蝦仁煮熟備用
3⃣️酸奶醬:3勺酸奶+1/2勺低脂沙拉醬+1/2勺青瓜醬+黑胡椒拌勻
4⃣️酸奶醬+牛油果+蝦仁拌勻擺盤放入溏心蛋
撒點黑胡椒
快手沙拉低脂又可口
快來試試吧~