西蘭花玉米火腿沙拉

方便簡單的沙拉，色彩豐富，營養均衡

用料  

西蘭花玉米火腿沙拉的做法  

1. 鍋中放入水，一小勺食鹽，2-3滴橄欖油（加入橄欖油可使汆燙蔬菜顏色更加鮮亮），點火加熱。燒水的同時清洗準備西蘭花

2. 將處理好的西蘭花放入燒開的水中汆燙熟，瀝乾撈出

3. 將剛剛燙過的西蘭花過涼水1-2遍，控幹水放入料理碗中即可。過涼水可使得蔬菜口感更脆

4. 將罐裝玉米打開，排幹罐頭內的水，倒入之前盛放西蘭花的碗中

5. 將火腿切小丁，用量根據個人喜好調節，同樣倒入碗中

6. 倒入千島醬（醬料請根據個人喜好選擇），攪拌均勻即可