火腿玉米沙拉吐司

今天做整形吐司。説到“整形”，花牛還是個小菜鳥。因為麪包機的方便快捷，所以幾乎都是一鍵式操作；最多是取出隨便包着餡料。牛媽説麪包機的方便倒是成全了我的懶惰。不過會盡力做到最好，可能會很醜；但還是要加油！
果然很醜，哈哈~但真的很好吃！！

用料  

火腿玉米沙拉吐司的做法  

1. 麪包桶內依次加入清水、雞蛋、糖、鹽、粉類，酵母放上面；選擇“自定義和麪”，時間20分鐘；

2. 運行20分鐘後，選擇“英式/和風”程序；烤色選擇“中”，重量選擇“750克”；按“啟動/暫停”鍵；

3. 運行到第二次“和麪”程序時放入植物油，3次攪拌2次醒面過程；
   第一次發酵後“暫停”麪包機運行，取出麪糰及刀片；

4. 把麪糰鬆馳10份鍾，擀開成長方形；將餡料均勻的塗抹在麪糰上，然後對摺，捲起放回麪包桶內；

5. 按“啟動/暫停”鍵，繼續發酵，麪包機程序自動進入烘烤模式，提示音響起，將麪包桶倒扣倒出麪包，放涼切片食用。

小貼士

我使用的是PE9600WT麪包機，大家使用別的麪包機注意適當的調整。