吐司沙拉

上次買的吐司還剩2片，放幾天不好吃了，搞個吐司沙拉吧，天天早上粉呀麪條粥的，換個口味。吐司烤的脆脆的，加點堅果，幾個聖女果，一個雞蛋，一根火腿腸，再擠點番茄醬，挺好吃的。

用料  

吐司沙拉的做法  

1. 多功能早餐機，一邊煮雞蛋，一邊烤吐司。雞蛋先大火煮開，然後轉小火再煮5分鐘。沒有早餐機，分開搞也一樣的。

2. 吐司正反各三分鐘，烤到自己中意的程度，三分鐘不夠可以再加一點時間。

3. 火腿腸切圈。

4. 吐司烤好，火腿腸也烤兩分鐘，微微有點焦就好。

5. 烤好的吐司切丁。

6. 這時候雞蛋也煮好了，撈出，沖涼，切塊或切圈。

7. 聖女果對半切開。

8. 取一個盆，裝入吐司丁、火腿腸圈，撒一把大杏仁和開心果仁，放上聖女果和雞蛋。

9. 擠一點番茄醬或沙拉醬，拌勻就可以開吃了。

小貼士

1、沙拉沒有固定做法，儘量做到營養均勻，蛋白質、蔬菜水果、堅果等，少量主食，比如麥片、吐司麪包丁等。
2、我不喜歡沙拉醬，喜歡用番茄醬來拌沙拉，各人隨自己喜好，也可以用果醋來拌。