沙拉吐司

吐司麪包是西式麪包的一種，在歐美式早餐中常見，在香港的茶餐廳也有，沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱，這樣會最大限度的保持住蔬果中的各種營養不至於被破壞或流失。其減肥、美容、養顏的作用十分明顯。兩者的有機結合，不失為一種新的嘗試！

用料  

沙拉吐司的做法  

1. 吐司分成兩段，將吐司中間挖空。

2. 將挖出來的麪包切成小塊，放入烤箱烘烤5分鐘，上管120度，下管100度。中途可以翻一下，使它烤得更均勻。

3. 烤到金黃色即可。放晾。

4. 在晾開水中加入食鹽。

5. 將蘋果去皮切成小塊放入鹽水中泡1分鐘瀝乾。

6. 加入切好的火龍果和麪包粒。

7. 擠入適量沙拉醬。

8. 拌勻。

9. 將水果放入吐司中，放上提子和芒果，擠上沙拉醬，撒上蕃茜。

10. 成品。

小貼士

建議使用可以上下獨立控温的烤箱，我使用的是東菱的新款烤箱DL—K38B呢！