由於現在無法到泰國旅行，就特別的想念泰國的酸辣菜餚。今天剛好有新鮮的shasimi grade三文魚就拿來做成這道。
用料
| 三文魚 | 200克 |
| 青檸檬 | 4-5個 |
| 番茄 | 1只 |
| 黃瓜 | 1根 |
| 大葱 | 1只 |
| 蒜米 | 2-3瓣 |
| 糖 | 3-5克 |
| 鹽 | 1-3克 |
| 小米椒 | 2-3根 |
| 蘿蔔 | 1根 |
| 魚露 | 2-3匙 |
不用煮的泰式酸辣三文魚沙拉的做法
把菜都切絲（青瓜，蘿蔔，番茄，大葱）
把 蒜米和小米椒 切碎，加入 （糖，鹽，青檸檬，魚露）調味。再把三文魚加入就可以了。
不用煮的泰式酸辣三文魚沙拉
沙拉
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