用料
| 雞胸肉 | |
| 雞蛋 | |
| 芒果 | |
| 牛油果 | |
| 羽衣甘藍 | |
| 檸檬 | |
| 蔓越莓 葡萄乾 | |
| 杏仁或其他堅果 | |
| 羅勒 | |
| 蜂蜜 | |
| 大蒜 | |
| 黑胡椒 | |
| 芥末醬，沒有也行 | 適量 |
羽衣甘藍雞肉色拉的做法
羽衣甘藍洗淨瀝水，裝入容器；芒果，煮熟的雞蛋，牛油果切成你喜歡的形狀放羽衣甘藍上；撒上杏仁，蔓越莓和葡萄乾。
小火煎雞胸肉，我用的是雞小胸肉，不用切，提前用橄欖油，蒜末，蜂蜜醃製，沒時間的就把這三種在碗中混合攪拌，雞肉放進去滾一遍直接煎。煎好的雞肉切過放在沙拉上面。
製作沙拉醬，把鮮羅勒切碎，和橄欖油，蜂蜜，蒜末，黑胡椒碎，檸檬汁或者葡萄醋，芥末醬放到瓶裏混合搖勻，倒在沙拉上就可以開動了！
小貼士
各種食材分量可以根據喜好和需要自行調整
