自制雞米花——味道賽過肯德基

肯德基的勁爆雞米花，也可以在家輕鬆製作哦，味道一點也不比肯德基的差。

       這款雞米花深受我家小美女的喜歡，一次能吃一盤，邊吃邊學，好吃。。。。。。哈哈，還百聽不厭呢。。。。。。

        自己做的安全衞生，吃起來放心哦。做法簡單，味道很好，值得一試哦。

用料  

自制雞米花——味道賽過肯德基的做法  

1. 雞胸肉洗乾淨，切成均勻的丁。

2. 切好的雞肉丁，加鹽，胡椒粉，蛋清醃15分鐘。

3. 準備好澱粉，全蛋液，麪包糠。

4. 醃好的雞丁依次沾上澱粉，蛋液，再裹上面包糠。

5. 做好的生坯放盤子裏面。

6. 鍋中放油，油6成熱時，放入粘了麪包糠的生坯炸制。

7. 炸至雞丁表面金黃，撈出瀝乾油即可。

小貼士

炸好的雞米花可以放在廚房紙上，可以吸走一部分油。