雞翅，外酥裏嫩賽過肯德基

孩子非常愛吃，每次做出來一下就秒光了，比肯德基好吃，自己做的乾淨，吃的放心

用料  

雞翅，外酥裏嫩賽過肯德基的做法  

1. 雞翅洗淨，控幹水分，加入黃酒，味好美醃料，放入冰箱冷藏過夜

2. 準備一個盤子裝麪粉，一個大碗裝一碗水，雞翅先裹一下粉在抖掉多餘的粉，放入裝水的碗酌下水就撈出，在放入麪粉裹一遍，在把多餘的粉抖掉，這樣鱗片就出來了，開始下鍋炸至6分鐘的樣子差不多金黃色了，撈出在復炸一分鐘，這樣就會外脆裏嫩，哈哈😄真的超級好吃，賽過肯德基呢

3. 醃料我用的是這款，喜歡吃辣的加點辣椒更美味哦

小貼士

裹粉一定要裹兩次才能有漂亮的麟片，炸的時候中火就可以了