看了別人做的感覺有點硬,自己改良了一下配方,家裏寶貝不太喜歡奶粉味的,所以裏面添加的少,很好吃,比外面賣的好吃
用料
奶粉 | 40克 |
棉花糖 | 75克 |
黃油 | 20克 |
蔓越莓 | 40克 |
花生碎30克 |
蔓越莓味牛軋糖的做法
先將20克黃油在不粘鍋裏融化,一直要用小火,放入秤好的棉花糖,翻炒融化,加入奶粉按壓均勻。
加入蔓越莓和花生碎翻拌均勻然後放入盤子裏面按壓平整,放入冰箱冷藏 3-5分鐘拿出切成小塊。想做的量大可以調整比例,我做的量少,夠寶貝吃。
小貼士
我就做完放在盤子裏剛好一盤子,不用買太多什麼工具,家裏隨便找個大點淺口的容器按壓平整做出來一樣很漂亮