結婚給客人做的草莓牛軋糖
用料
| 棉花糖 | 200克 |
| 黃油 | 40克 |
| 蔓越莓 | 50克 |
| 凍草莓 | 60 |
| 奶粉 | 100克 |
| 杏仁 | 100克 |
| 鹽 | 適量 |
草莓蔓越莓杏仁牛軋糖的做法
小火融化黃油後放入棉花糖不停攪拌防止糊掉
全部融化後加入奶粉和鹽攪拌到看不見乾粉關火 加入杏仁草莓蔓越莓幹 充分包裹上倒入的果乾
倒入模具中整形放涼或者貼上保鮮膜冰凍一下然後切成小塊
注意事項: 我做的這個棉花糖偏硬一些 喜歡軟點的可以加5到10克黃油 做好後要早點包裝起來
草莓蔓越莓杏仁牛軋糖
甜品
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