用料
| 芝士片 | 5片 |
| 肋排骨 | 750克 |
| 馬蘇裏拉芝士 | 450克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 牛油 | 15克 |
| 料酒 | 3勺 |
| 生抽 | 5勺 |
| 白砂糖 | 少許 |
| 蠔油 | 3勺 |
| 薑片 | 6片 |
| 五香粉 | 2勺 |
【香濃可口】芝士卷排骨的做法
選用新鮮的肋排骨，用薑片生抽糖老抽蠔油五香粉拌勻醃製10分鐘；
![「香濃可口」芝士卷排骨的做法步驟圖 第2張]( "「香濃可口」芝士卷排骨的做法步驟圖 第2張")
如果有燒烤醬也可以放點，沒有也沒關係不是必須的，時間充足的話還可以手動給它來個土法按摩，也就是讓每塊排骨都均勻的裹着醃汁；
![「香濃可口」芝士卷排骨的做法步驟圖 第3張]( "「香濃可口」芝士卷排骨的做法步驟圖 第3張")
將醃製好的肋排骨放進預熱烤箱，180度40分鐘烤至每面都微黃即可取出，中間別忘了暫停一下翻個面哦；
![「香濃可口」芝士卷排骨的做法步驟圖 第4張]( "「香濃可口」芝士卷排骨的做法步驟圖 第4張")
另外起一熱鍋，把馬蘇裏拉一邊倒入電烤盤，看其漸軟化開始一點點加入牛奶翻拌兑稀，這樣會讓馬蘇裏拉更軟，口感更綿長；
![「香濃可口」芝士卷排骨的做法步驟圖 第5張]( "「香濃可口」芝士卷排骨的做法步驟圖 第5張")
當馬蘇裏拉溶化成可以這樣拉絲狀態的時候；
![「香濃可口」芝士卷排骨的做法步驟圖 第6張]( "「香濃可口」芝士卷排骨的做法步驟圖 第6張")
用排骨沾着長長馬蘇裏拉芝士，裹得滿滿的一口一滿足；
![「香濃可口」芝士卷排骨的做法步驟圖 第7張]( "「香濃可口」芝士卷排骨的做法步驟圖 第7張")
一般喜歡配着烤雞翅和薯條，蝦仁🍤，還有軟糯糯的年糕條一起吃，你也可以用按自己喜歡的食物隨心配搭，芝士控最愛哈
![「香濃可口」芝士卷排骨的做法步驟圖 第8張]( "「香濃可口」芝士卷排骨的做法步驟圖 第8張")
小貼士
芝士和牛奶份量請根據自己食材的多或少增減哦，比例約3:1，這樣就不浪費啦
