有些媽媽覺得有些東西食物搭配很奇怪,
其實孩子他是沒有這個概念,不要把自己的思維侷限在某幾個搭配裏面。
要注意幾點搭配的原則:
如果有些食物我們混合的太多的複雜的味道,可能孩子會沒那麼容易接受,
但是我們可以把品種做多,但是有一些食物它的味道是沒有那麼重的,有一些食物呢它的味道是比較重的,我們要把這個有味道的食物跟沒有味道的食物搭配起來做
比如番茄魚肉豆腐羹
第二,提鮮的材料怎麼做,菌菇類、乾貝它是非常鮮的,所以我們把它放到食物裏提鮮,這個食物會吃起來很好吃。
比如干貝瘦肉粥
第三:有一些食物味道重的,那我們就搭配一些味道輕的食物或者需要用其他食物掩蓋本身不好味道的食物。
比如番茄肉醬面
原則是儘量一次能吃到很多東西,但是又不會味道很奇怪,孩子愛吃才是王道
補充一下:其實就是我們需要用開放的心態來做食物,
不要把你自己認為這個食物很難吃的那個意識傳遞給孩子,
因為孩子沒有食物難吃不難吃的概念,
只有這個食物有沒有吃過?他願不願意去嘗試這樣的想法。
我們要儘量鼓勵孩子去嘗試,但是請你不要把你自己的意志強加給你的孩子。
最好你自己也要把心態放好,每一個食物它都是一樣的,
沒有好吃的難吃的區別,
不是你表面看假裝騙孩子説這個東西很好吃,其實你心裏在想,我這個東西一點都不好吃,其實這也是很矛盾的。
用料
花菜20g 白菇四五根 肉鬆適量 麥片30g 配方奶適量 食用油一勺 |
緩解便祕快手輔食——花菜肉鬆麥片的做法
將花菜跟菇洗淨切小塊
鍋裏水燒開加入一勺食用油放入蔬菜
加入麥片用勺子翻炒
直到變成這樣的很乾的狀態
盛出來倒入牛奶/配方奶
撒上一些肉鬆即可
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小貼士
1、蔬菜可以任意更換,比如西藍花、菠菜等等
2、不放肉鬆也可以放肉末一起煮味道也很好