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團購的土豆快放發芽了,趕緊想辦法……
用料
炸薯片(又香又脆)的做法
土豆去皮切成薄片(儘量薄),鍋中加水放鹽煮開,土豆放入煮至透明後撈出瀝乾。
下油鍋,中小火慢炸,要炸一會兒的,大概10分鐘左右,時間取決於土豆片的厚度。
炸至土豆片變硬後夾出。
不放任何調料的原味就很好吃,香香脆脆的。還沒炸好就被人偷吃掉一半了😹
搭配下午茶,太好吃啦😋
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