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同事們都説好吃的雪花酥

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同事們都説好吃的雪花酥的做法步驟圖

有個同事很愛吃雪花酥,我就試試。

用料  

海鹽餅乾 450克
木糖醇棉花 450克
杏仁 160克
花生仁 100克
南瓜子 100克
蔓越莓幹 180克
奶粉 135克
無鹽黃油 135克

同事們都説好吃的雪花酥的做法  

  1. 黃油用不粘鍋小火融化成液體。

    同事們都説好吃的雪花酥的做法步驟圖 第2張
  2. 在融化後的黃油中加入棉花糖,用刮膠刀不停攪拌,防止燒糊。待棉花糖軟到看不見原來的形狀就可以關火了。

    同事們都説好吃的雪花酥的做法步驟圖 第3張
  3. 加入奶粉迅速攪拌至無干粉狀態。

    同事們都説好吃的雪花酥的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入在烤箱中100度保温的堅果餅乾和蔓越莓幹,混合均勻。

    同事們都説好吃的雪花酥的做法步驟圖 第5張
  5. 把混合好的東西放入鋪了硅油紙的烤盤裏整形,並用擀麪杖壓實。

    同事們都説好吃的雪花酥的做法步驟圖 第6張
  6. 趁熱在正反面撒上奶粉,放涼就可以用水果刀切塊了。

    同事們都説好吃的雪花酥的做法步驟圖 第7張
  7. 用包裝袋包好後就可以送人啦!

    同事們都説好吃的雪花酥的做法步驟圖 第8張

小貼士

1.這個配方可以做出80塊。
2.一定要用水果刀切,不能用鋸齒刀,用鋸齒刀你會切到懷疑人生的。
3.切的時候一定要先切一塊,看看能不能裝入包裝袋,不要切的太大了。