紫菜不用煮湯了！這樣煎着更好吃！！簡直就是自制海苔的口感。

我媽很愛煎紫菜給小朋友們配粥，我吃過味道不錯就是不夠脆，因為她加了水的緣故。所以我改良了，不加一滴水。口感跟海苔差不多，簡直就是小朋友的零食了。

用料  

紫菜不用煮湯了！這樣煎着更好吃！！簡直就是自制海苔的口感。的做法  

1. 小火，加適量油，不用太多，因為是用平底鍋，再把紫菜放進去。記得是小火哦。。然後煎到有點變色就倒一點醬油在紫菜上。我用的是生抽。

2. 全程需要幾分鐘即可。煎到紫菜酥脆就完成了。

3. 酥酥脆脆的口感，又有紫菜的鮮甜。簡直好吃到爆。配粥配飯都很贊。做零食給孩子吃也安全。

小貼士

少油，小火。醬油適量。