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很累的過程,但是會很受用的無防腐劑的番茄醬。
用料
簡單番茄醬的做法
西紅柿洗乾淨
燒開一鍋水,把番茄放進去,關火。
燜一會,開始剝皮。
切碎一點,放料理機打碎。
準備一個鍋,中火,放冰糖,把番茄糊糊倒進去一直攪拌。
檸檬汁擠進去,繼續攪拌到稠糊,放涼裝玻璃罐,放冰箱冷藏。
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