攪拌機留在了學校，家裏放了一堆牛油果不知道該怎麼吃，於是腦洞大開～
每人都有一道自己的亂燉菜...
健康簡單版大阪燒...
分分鐘搞定...
用料
| 牛油果 | 半個 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 土豆 | 一個 |
| 豆腐 | 半盒 |
| 牛奶（可選） | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 老乾媽或蘑菇醬或沙拉醬（隨意） | 適量 |
牛油果豆腐雞蛋土豆燒（微波爐）的做法
把土豆剝皮蒸熟切塊（或者微波爐中火4分鐘叮熟）
![牛油果豆腐雞蛋土豆燒（微波爐）的做法步驟圖 第2張]( "牛油果豆腐雞蛋土豆燒（微波爐）的做法步驟圖 第2張")
加入牛油果和豆腐
![牛油果豆腐雞蛋土豆燒（微波爐）的做法步驟圖 第3張]( "牛油果豆腐雞蛋土豆燒（微波爐）的做法步驟圖 第3張")
倒入雞蛋液，攪拌。
此步也可再加入適量牛奶。![牛油果豆腐雞蛋土豆燒（微波爐）的做法步驟圖 第4張]( "牛油果豆腐雞蛋土豆燒（微波爐）的做法步驟圖 第4張")
加入老乾媽黑胡椒等醬（自己喜歡的就好），微波爐中高火4～5分鐘（自己掌握，熟了就好）。完成！
![牛油果豆腐雞蛋土豆燒（微波爐）的做法步驟圖 第5張]( "牛油果豆腐雞蛋土豆燒（微波爐）的做法步驟圖 第5張")
