當前位置:料理屋>烹飪廚具>微波爐食譜>

蛋白粉蛋糕(微波爐版)

微波爐食譜 閲讀(1.93W)
蛋白粉蛋糕(微波爐版)的做法步驟圖

今日早餐的樣子——
簡便、美味、營養、健康!

用料  

雞蛋 1個
麥片 10克
蛋白粉 20g
可可粉/高樂高 10克
泡打粉/小蘇打 1克
芝麻 10克
牛奶 10克

蛋白粉蛋糕(微波爐版)的做法  

  1. 雞蛋、麥片、蛋白粉、可可粉、泡打粉、牛奶、芝麻都放到一個碗裏,攪勻,靜置10分鐘。
    (家裏蛋白粉是草莓味的,自帶香甜口感;根據個人喜好可以再➕水果、堅果,可可粉也能等量替換成抹茶粉或其他果蔬粉)

    蛋白粉蛋糕(微波爐版)的做法步驟圖 第2張
  2. 微波爐高火100度80秒,出爐~
    (醜是醜了些,不過自己吃嘛,無所謂了。想賣相好一點,上一步之後可以倒入紙杯或者其他模具,把氣泡震出來,單份質量變少以後,時間對應減少10-20秒)

    蛋白粉蛋糕(微波爐版)的做法步驟圖 第3張
  3. 偷懶氣泡沒攪出來,整體還是比較不錯的…

    蛋白粉蛋糕(微波爐版)的做法步驟圖 第4張