千層蛋糕（微波爐版）

配方參考小牆zz的配方，以下是鏈接

這個配方主要是為了家裏沒有平底鍋的小夥伴出的，家裏試了好幾個鍋甚至是蒸涼皮的鑼！都特別粘，最後試一下微波爐成了！

用料  

千層蛋糕（微波爐版）的做法  

1. 雞蛋和糖一起攪散至出魚眼泡，麪粉過篩加入攪拌均勻。最後加牛奶攪拌均勻成均勻液狀。具體步驟參考：

2. 把調成的勻漿加入可以放微波爐的盤子裏，我家的只要轉一分鐘就熟了 （我太懶了麪粉沒有過篩，別學我）不需要刷油的！

3. 微波爐叮完這個狀態 叮太久麪皮會變硬

4. 一張一張鋪好

5. 餅皮一層奶油一層這樣疊好，外面抹不抹奶油看個人喜好，再放上自己喜歡的水果就好啦！