蛋白粉蛋糕微波爐版

甜食愛好者減脂期間吃不了蛋糕真的很想死😑😑只能琢磨怎麼吃會減輕罪惡感了哈哈哈

用料  

蛋白粉蛋糕微波爐版的做法  

1. 準備各種材料。
   經過幾次對比，發現Myprotein的做出來口感最好，ON和Allmax喝起來口感最好，做出來蛋糕口感卻一般。
   個人理解是因為Myprotein的消泡做的太差了，喝起來很煩，但是用來做蛋糕的時候，這樣蛋糕就會泡泡的蓬鬆一些，密度比較小，吃起來鬆軟一些。Myprotein用的是抹茶味滴！
   ON和Allmax做出來的蛋糕就比較紮實，尤其是冷了以後……冷熱口感差別真的很大！
   如果用細膩的粉建議趁熱吃！！

2. 各種材料混合，先放水再放粉！！這樣就不會粘在杯子底下了。我是用攪拌機打的，感覺會溶的比較好。如果沒有的話用搖杯也行。
   代糖的量自己決定吧！每種代糖的甜度不一樣，每個人喜歡的甜度不一樣，所以沒辦法説一個確切的份量。如果不那麼嚴格，用普通的糖也行。
   我自己用的是三氯蔗糖，一次只用放一挖耳勺的量哈哈哈，50g用了三個月天天加在燕麥裏，現在還有40g😂
   不喜歡甜菊糖，木糖醇的甜度不夠，熱量相對其他代糖又比較高。
   混合材料以後就是奶昔得感覺吧，有點點稠，但是還是液體的，沒有糊糊狀。

3. 我是用飯碗裝的，裝兩個。
   如果用馬克杯啥的，或者只裝一個容器，建議用深一點的容器，要麼就不要裝太滿，三分之一就夠了，不然會撲出來。
   下面墊個毛巾震一震把氣泡震出來。
   丟進微波爐，2分半-3分鐘，最好是看着，不要讓蛋糕撲出來了。

4. 巧克力滴！

5. 拿出來趁熱吃！面上撒的是可可粉🤪🤪
   可可粉是之前着急隨便買的一個牌子，如果喜歡可可粉還是買好時或者其他貴一些的口感會好點！

6. 泡打粉真神奇哈哈哈

7. 巧克力味的

8. 已經縮小了

9. 可以看見巧克力的氣孔比抹茶粉氣孔要小要密！