微波酒釀枸杞蛋

昨天晚上看新聞，某個大娘痛訴自己買到了橡皮雞蛋，其彈性好過《食神》裏的撒尿牛丸。於是早上起牀後，突然決定驗證下廚房裏的雞蛋是貨真價實的，於是做了這個東西……

用料  

微波酒釀枸杞蛋的做法  

1. 在高於90度的清水中加入適量白糖（口味依個人愛好添加，也可不加），再加入適量的酒釀，略略攪拌。

2. 打一顆雞蛋，直接覆蓋於酒釀之上（有特殊癖好者也可以直接將雞蛋和酒釀充分攪拌）

3. 撒入若干枸杞

4. 將碗放於微波爐中高火1-2分鐘，搞定~！

小貼士

超市大部分出售的酒釀都很甜，如果不是特別嗜好甜的，可以省去最初加白砂糖的步驟，不然真的……甜死你……