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百合枸杞酒釀蛋

菜譜 閲讀(1.31W)
百合枸杞酒釀蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

奶奶快八十歲了,在我的記憶裏有那麼一碗甜蜜的釀蛋。越長大,越懷念。。。

用料  

百合幹 1兩
酒釀 250克
枸杞 適量
雞蛋 1個

百合枸杞酒釀蛋的做法  

  1. 百合幹提前泡發。

  2. 鍋中加入適量水、待開、倒入酒釀和百合幹、枸杞煮5分鐘。

  3. 再窩入雞蛋,喜歡溏心,可以煮3分鐘關火。夏日炎炎,百合養肺入心。