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用料
砂鍋花菜的做法
準備食材。
土豆切條,煮幾分鐘。花菜也綽水,煮幾分鐘。
鍋裏放入油和白砂糖,炒糖色,再放入五花肉炒一會兒。
砂鍋裏放入食用油和姜蒜末,放入五花肉略略煸炒一下。
依次放上花菜、土豆條、肉丸。
小碗裏倒入兩勺味達美尚品金標生抽,一勺味達美臻品蠔油,一小勺鹽,加一點點水,拌勻。
將調好的料汁倒入砂鍋。
蓋上蓋子,燜煮5、6分鐘。
砂鍋煮好後,撒上杭椒段,淋上一勺熱油。
冬日,給自己做一個暖胃砂鍋菜吧。
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