>
挖自抖音號:成都家常菜,扣下來方便自己製作
用料
砂鍋韭菜的做法
韭菜洗淨,去頭,去尾;小米椒切圈、一個老薑拍破切碎、一個蒜拍破切碎
空鍋起火,燒熱,加油,下肉紹,炒變色,淋少許料酒,加醬油上色,然後加姜蒜炒香,下小米椒翻炒幾下,加韭菜繼續炒
韭菜炒有點軟時調味:鹽、雞精、香醋,辣鮮露也這陣放,怕辣也可以不放。翻炒均勻起鍋
沙鍋燒熱,放韭菜,面上放肉紹佐料
圖文推薦