柏翠麪包機PE6280做的低碳吐司

原材料都不貴，可見網上賣的生酮吐司有多暴利。吐司總重量約360克，用“生酮減肥”app估算三大營養成分分別是：碳水化合物29克，蛋白質80克，脂肪60克。換言之，每百克碳水8克，蛋白質22克，脂肪16克。整個吐司切成10片，每片碳水2.9克，蛋白質8克，脂肪6克。蛋白質有點高，因為用了谷朊粉。另外，吐司製作時還是放了10克糖，因為沒有糖的話，酵母很難發酵。代糖隨意，我這次沒放。

用料  

柏翠麪包機PE6280做的低碳吐司的做法  

1. 做法很簡單，把材料按照先液體後粉粉的順序放到麪包機，選擇功能1，500克，淺燒色，麪包機就自動完成所有工作啦。

2. 成品鬆軟有嚼勁，當然沒有普通吐司那麼香甜。