柏翠PE6280麪包機一鍵式麪包

我也是烘焙小白，在吃了無數個饅頭口感的麪包後，經多次記錄，把這次最成功的方法記錄下來。方便以後自己再做。

用料  

柏翠PE6280麪包機一鍵式麪包的做法  

1. 先加入液體（雞蛋和牛奶一共170g），對角放入鹽和白糖

2. 放入麪粉（這個方子裏我用的新良高筋麪包粉），麪粉儘量把液體遮蓋完。中間挖個小洞，放入酵母。

3. 再蓋上面粉，遮住酵母。

4. 按iMix鍵，20分鐘，最後5分鐘的時候加入軟化好的黃油。

5. iMix程序結束後，我按了和風按鍵，大概13分鐘左右，我重啟了機器，按了和風按鍵，圖片是發酵的過程中。

6. 發酵快好的時候，我撒了白芝麻

7. 這次漲得很好，有芝麻，所以更香。

8. 拿出來側躺放到手温。

9. 用刀切片，裝入保鮮袋保存。

10. 我喜歡吃最外面那一片，因為那一片芝麻最多。哈哈哈