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綠色植物當然要食當季新鮮的,又是豆角成熟時,來個姐姐喜歡的魷魚炒豆角!
用料
魷魚炒豆角的做法
幹魷魚四隻,提前3個鐘浸泡
洗淨,魷魚表面切網狀,再切小塊,姜切絲,糖,鹽,生抽,生粉,料酒攪拌均勻
豆角洗淨,切段
起油鍋
放魷魚爆炒2分鐘
放豆角炒2分鐘後,蓋鍋蓋煮5分鐘左右!
上菜開吃!
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