把麪包機的每一個功能都開發起來
用料
大米 | 330g |
水 | 450g |
玉米油 | 適量 |
臘腸 | 一根或你喜歡的量 |
西蘭花 | 幾小朵 |
胡蘿蔔 | 半根 |
香菇 | 五朵 |
蠔油 | 適量 |
生抽 | 適量 |
煲仔飯 ACA麪包機版的做法
大米淘好,加入450g水,一勺油,放進麪包機,選擇煲仔飯功能。
胡蘿蔔切丁,大米蒸了半個小時之後,放入胡蘿蔔丁。
西蘭花,香菇,焯水。
剩餘40分鐘時加入臘腸,麪包機內壁四周淋上少許玉米油。
剩餘15分鐘時,加入西蘭花、香菇。
出鍋。加入按自己口味調好的醬汁(蠔油,生抽。)
小貼士
西蘭花、香菇焯水時加少許鹽。