無油低鹽雞肉丸

雞胸肉口感不好不愛吃？無油無鹽吃飯覺得人生都沒樂趣了？這個雞肉丸子就是來拯救無聊的減脂餐的！味道很像麥樂雞哦～而且超健康的！

用料  

無油低鹽雞肉丸的做法  

1. 雞胸肉切塊，用料酒稍微浸一下

2. 香菇切丁，胡蘿蔔切塊

3. 將雞胸肉塊，胡蘿蔔塊放在料理機裏打成肉泥。香菇我沒有放進去因為喜歡香菇丁QQ的口感～

4. 雞蛋打散，將上述材料和適量的黑胡椒、綜合香草攪拌在一起

5. 舀成丸子放在紙託，小碗，模具，隨便什麼東西里面，水開後上屜蒸10分鐘

6. 蒸出來的丸子嫩嫩的，還有汁水呢！

小貼士

不要放鹽不要放鹽不要放鹽！！這道菜的精髓就是無油低鹽！！非常適合健身的人吃！因為有香菇的鮮味和香料的味道我覺得還是可以接受的！當零食當正餐都是極好的～如果加了番茄醬就會很像麥樂雞，不過番茄醬有很多糖分和鹽分～還是需要注意啦～