烤箱版菠蘿焗飯飯,口味偏淡,適合娃娃吃😄
用料
菠蘿 | 1個 |
米飯 | 1碗 |
菠蘿🍍焗飯的做法
菠蘿一個,預備備。
準備好手套,菠蘿外皮有點刺手,把肉掏出來。👇
手生,不太會挖菠蘿🍍,但是差不多勺子鏟子刀都用上了,😄 這個季節菠蘿味道還不錯,網上買的海南菠蘿🍍。
小朋友點菜説要吃火腿和土豆,於是就只放了這兩種,菠蘿塊切成丁,還有其他蝦肉,青豆,胡蘿蔔想放都可以先切小塊準備好。
先將難熟的土豆塊,火腿先用又炒熟,加入蒸熟的米飯,加鹽,炒吧炒吧 我是看着顏色有點淡,加了點生抽,順手可以試試米飯的鹽味夠不夠。
然後將米飯分到菠蘿皮,加入碎芝士,烤箱預熱140度。
烤盤放到第二層,低温先12-15分鐘,看看狀態,然後高温180度,3-5分鐘,上色和狀態差不多就可以了。
小貼士
小朋友加了番茄醬一起吃的。其他配料都可以隨意添加的,想吃什麼放什麼。哈哈😄。