當前位置:料理屋>烹飪廚具>空氣炸鍋食譜>

空氣炸鍋拯救新鮮蔓越莓

空氣炸鍋食譜 閲讀(1.93W)
空氣炸鍋拯救新鮮蔓越莓的做法步驟圖

新鮮蔓越莓真是又酸又貴,捨不得扔,於是在網上找了怎麼做蔓越莓幹,用空氣炸鍋改進了一下。

用料  

新鮮蔓越莓

空氣炸鍋拯救新鮮蔓越莓的做法  

  1. 蔓越莓洗淨,切開,不要切斷。

    空氣炸鍋拯救新鮮蔓越莓的做法步驟圖 第2張
  2. 多放糖,不要怕甜,蔓越莓非常酸,我放的甜葉菊糖。
    密封放入冰箱1~2天。

    空氣炸鍋拯救新鮮蔓越莓的做法步驟圖 第3張
  3. 待糖化到這個狀態可以從冰箱取出。

    空氣炸鍋拯救新鮮蔓越莓的做法步驟圖 第4張
  4. 空氣炸鍋80度130分鐘,再加110度15分鐘,也可嘗試其他温度和時間

    空氣炸鍋拯救新鮮蔓越莓的做法步驟圖 第5張
  5. 完成,放冰箱儲藏。可在烘焙時使用。

    空氣炸鍋拯救新鮮蔓越莓的做法步驟圖 第6張