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特區炸雞

烤箱食譜 閲讀(3.31W)
特區炸雞的做法步驟圖,特區炸雞怎麼做好吃

名字的來源很簡單,源於我墊在下面那張報紙。作為一名資深的深圳土著,當然事事追求“深圳速度”。
       如何用最短的時間、最省事的步驟做出秒殺外食的炸雞——讓特區人民告訴你。

用料  

雞(去頭頸腳內臟) 1只
2tsp
黑椒碎 2tsp
辣椒碎(或辣椒粉) 2tsp
煙燻紅椒粉(paprika) 1TBSP
大蒜粉 1TBSP
洋葱粉 1TBSP
幹牛至(oregano) 1tsp
橄欖油或融化牛油 2TBSP
*麪粉或其他澱粉(裹) 1Cup

特區炸雞的做法  

  1. 將雞洗淨,分切成大塊狀(KFC原味雞都吃過,不解釋)

  2. 除*麪粉以外的所有原料丟進密封袋中,抹勻,丟冰箱醃製過夜。

  3. 從冰箱拿出,恢復室温,均勻裹上面粉,上烤架。

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  4. 烤箱預熱200度,30分鐘,直到雞塊金黃酥脆。

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  5. 取出放涼,開吃。

    特區炸雞的做法步驟圖,特區炸雞怎麼做好吃 第4張

小貼士

完全無技巧,無難度,絕對秒殺外食炸雞,而且選擇烤箱半烤炸的方式,更加健康。