這樣烤雞腿🍗真的超好吃

用料  

這樣烤雞腿🍗真的超好吃的做法  

1. 琵琶腿從中間剪開，方便醃製入味和烤熟～

2. 薑切片，蒜切片，檸檬切片，大葱切絲，新鮮歐芹切碎

3. 醃製汁：生抽2勺，蠔油2勺，鮮雞汁1勺，老乾媽（或辣椒油）1勺，蜂蜜1勺，孜然粉1勺，胡椒粉1勺，五香粉1勺，鹽半勺，橄欖油4-5勺

4. 將材料全部混合，放入雞腿，給雞腿按摩按摩讓每個雞腿都均勻裹上醬汁，蓋保鮮膜放冰箱冷藏醃製2個小時以上。

5. 喜歡的蔬菜切塊，刷上一層醃製雞腿的醬汁，再刷點橄欖油，烤盤鋪錫紙，均勻放上蔬菜。

6. 將醃好的雞腿鋪在蔬菜上，雞皮面朝下。

7. 烤箱200度烤15分鐘後，拿出烤盤，給雞腿翻面，在雞皮面均勻刷上一層蜂蜜水，把雞腿放回烤箱，200度再烤10-15分鐘即可。

8. 鮮嫩多汁，超級好吃！

小貼士

蔬菜上不要刷太多醬汁，要不然烤出來會很鹹。