燒烤店必點菜單
用料
| 茄子 | 1個 |
| 油 | 適量 |
| 葱蒜 | 適量 |
| 小米辣 | 1個 |
| 醬油 | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
表面刷油 200度20左右，烤到皺皮內裏全熟
![蒜香烤茄，簡單自制燒烤美味的做法步驟圖 第2張]( "蒜香烤茄，簡單自制燒烤美味的做法步驟圖 第2張")
葱蒜、小米辣
![蒜香烤茄，簡單自制燒烤美味的做法步驟圖 第3張]( "蒜香烤茄，簡單自制燒烤美味的做法步驟圖 第3張")
兩勺生抽、一勺蠔油、一勺油
![蒜香烤茄，簡單自制燒烤美味的做法步驟圖 第4張]( "蒜香烤茄，簡單自制燒烤美味的做法步驟圖 第4張")
中間劃開 ，注意不要劃斷
![蒜香烤茄，簡單自制燒烤美味的做法步驟圖 第5張]( "蒜香烤茄，簡單自制燒烤美味的做法步驟圖 第5張")
抹上醬汁
![蒜香烤茄，簡單自制燒烤美味的做法步驟圖 第6張]( "蒜香烤茄，簡單自制燒烤美味的做法步驟圖 第6張")
200度繼續烘烤5-10分鐘
![蒜香烤茄，簡單自制燒烤美味的做法步驟圖 第7張]( "蒜香烤茄，簡單自制燒烤美味的做法步驟圖 第7張")
出爐，開動咯
![蒜香烤茄，簡單自制燒烤美味的做法步驟圖 第8張]( "蒜香烤茄，簡單自制燒烤美味的做法步驟圖 第8張")
蒜香烤茄，簡單自制燒烤美味
烤箱食譜
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