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用料
簡單美味的蒜蓉烤排骨的做法
大蒜和紅尖椒切成末,混合上述調料將排骨醃製3-4小時(大蒜末留一半待用)。
烤箱230度預熱。烤盤墊錫紙,把排骨排列整齊,醃料汁也澆在排骨上。將剩下的一半蒜末大火熱油炒出香味,倒在排骨上面。將錫紙蓋好排骨。烤箱230度烤25分鐘。打開蓋的錫紙再烤制15分鐘即可出爐。
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