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用料
堪比燒烤攤的簡單美味烤雞翅的做法
雞翅洗淨用鹽抹表面,我沒用刀劃,如果醃製時間短估計劃下會更好,懶人就是步驟越少越好😄全部雞翅抹完放入碗裏蓋保險膜入冰箱冷藏四小時以上,我是前一天早晨醃的到第二天晚飯才烤(可能鹽放的不是很多的緣故,所以一點沒覺得太鹹)
烤盤墊錫紙,醃好的雞翅排起整齊的隊伍開始刷油,就刷朝上的一面,刷完開始用三根手指抓點鹽一個個雞翅撒過,至於撒多少根據個人口味,至於用哪三根手指看你本事了😄。撒完鹽撒黑胡椒然後孜然,全部撒完再刷一層油,入200度預熱好的烤箱中層10分鐘。10分鐘後拿出翻面,再來刷油,鹽,黑胡椒,孜然再油繼續烤10分鐘。
拿出來裝盤,此時香氣逼人比燒烤攤的還好吃,秒光
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