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簡易烤箱版 烤薯條 年糕條,堪比路邊攤!

小吃 閲讀(1.84W)
簡易烤箱版 烤薯條 年糕條,堪比路邊攤!的做法步驟圖

在家無聊惹的禍!超級無敵巨好吃!

用料  

土豆 2個
年糕 500克
2勺
白糖 5勺
醬油 5勺
老抽 1勺
耗油 2勺
麻辣鮮 3勺
花椒粉 2勺
白胡椒粉 2勺
孜然粉 5勺
椒鹽 5勺
洋葱切末 半個
辣椒 5勺
2勺
香菜 無敵多
食用油 10克
芝麻 適量

簡易烤箱版 烤薯條 年糕條,堪比路邊攤!的做法  

  1. 家裏有什麼調料都往碗裏放吧
    洋葱也和調料拌一起
    年糕泡過水後控水
    年糕條放盆裏面拌均勻醃製10分鐘
    烤盤鋪錫紙硅油紙都可以
    年糕均勻鋪上烤盤裏
    喜歡香菜的多放點

    簡易烤箱版 烤薯條 年糕條,堪比路邊攤!的做法步驟圖 第2張
  2. 土豆洗淨削皮切條泡水後控幹水
    和年糕一樣,但是土豆醃製的時間比年糕久些,20分鐘這樣

    簡易烤箱版 烤薯條 年糕條,堪比路邊攤!的做法步驟圖 第3張
  3. 這是分開烤好的,我給裝一起了
    備好飲料,和家人朋友一起分享吧

    簡易烤箱版 烤薯條 年糕條,堪比路邊攤!的做法步驟圖 第4張

小貼士

烤箱180℃預熱5分鐘,我土豆年糕分開烤的,個人習慣,都是放中層,先烤了土豆,25分鐘,年糕條10分鐘。土豆要根據粗細判斷時間,比較粗的話25分鐘到了,先嚐一下熟了沒。比較細的,那烤個20分鐘也是差不多了的。不夠味道 烤完可以另外撒上孜然粉椒鹽粉,看個人喜好。