媲美燒烤攤的香烤雞翅尖【烤箱版】香辣嫩滑，超簡單易上手～

某天晚上男朋友點了燒烤，裏面正好有烤雞翅尖，辣辣的吃起來很過癮，後來就一直念念不忘想要自己烤一下～今天終於有時間下手了！過程超簡單，有烤箱就能做，微波爐，空氣炸鍋也可～

用料  

媲美燒烤攤的香烤雞翅尖【烤箱版】香辣嫩滑，超簡單易上手～的做法  

1. 準備好全部材料，整整齊齊。如果是1-2人份的話，250g雞翅尖就夠了，大概有20幾隻。

2. 雞翅尖洗乾淨裝盤，切適量薑絲。

3. 將老抽、生抽、料酒倒進盤子裏，翅尖上撒適量胡椒粉和辣椒粉，不用太多，因為後期還要再加。

4. 放進薑絲，把調料和雞翅尖拌勻。

5. 包上保鮮膜，放進冰箱裏存儲半到一小時，讓翅尖更加入味。因為翅尖比翅中肉少很多，所以醃製前不需要用刀切，也能夠很有味道。

6. 醃製完後，我們用烤箱的鐵盤架來烤，效果會更好。鐵盤架蓋上錫紙，翅尖依次排好，儘量不要黏在一起。我用的是32寸的烤箱，大小剛剛好。
   無需預熱，上下温度各220度。
   烤20分鐘後，拿出來稍稍刷些油上去，不刷也可。然後再輕輕地倒辣椒粉上去，要一隻一隻慢慢倒，避免有的太辣有的沒味道。倒多少看個人口味就行。
   然後再放進去烤20分鐘。

7. 烤完裝盤，香噴噴的烤雞翅尖就做好啦～香辣可口，一點都不輸燒烤店賣的，而且更加健康，隔壁小孩都饞哭了～

小貼士

只要按照步驟來，基本不會出錯～