香辣烤雞翅（烤箱版）

自家烤雞翅，健康又美味

用料  

香辣烤雞翅（烤箱版）的做法  

1. 食材準備如上，各種調料放多放少隨自己心意

2. 雞翅解凍後正反切花刀，便於入味。加生抽、老抽、耗油、料酒、鹽、孜然、辣椒麪、花椒麪、蒜蓉。

3. 戴手套給雞翅做“馬殺雞”，按摩越久越入味。醃好後蓋盒，冰箱冷藏，親測3小時足夠

4. 烤盤設上下管加熱模式，200℃預熱。烤盤墊錫紙後，加土豆薄片，雞翅置於土豆上方，刷油

5. 200℃烤15分鐘後翻面，撒孜然、芝麻，刷油再烤10分鐘。
   成品如圖，土豆香脆可口，雞翅脆嫩酥香！