菜品可以根據自己喜好來。注意豆莢需要烤熟,根據自家烤箱實際温度來看。
用料
蝦 | 適量 |
蓮藕 | 一個 |
香菇 | 適量 |
豆角 | 適量 |
土豆 | 一個 |
金針菇 | 半把 |
香腸 | 適量 |
丸子 | 適量 |
燒烤醬 | |
蒜蓉 | 4瓣 |
芝麻 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
料酒 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
小米辣 | 適量 |
辣椒粉 | 適量 |
自制燒烤。簡單又好吃的做法
先製作燒烤醬,倒入蒜蓉末、芝麻、孜然粉、料酒、生抽、蠔油、小米辣和辣椒粉攪拌均勻。
倒入事先燒好的熱油繼續攪拌,燒烤醬就完成了。
倒入事先燒好的熱油繼續攪拌,燒烤醬就完成了。
放入蝦、香菇、豆角、蓮藕、土豆、金針菇、香腸、丸子。刷燒烤醬菜品可以根據自己喜好來。
烤箱預熱上下管180℃10分鐘。
預熱好後,將烤盤放入烤箱上下管180℃25~35分鐘即可(使用烤箱不同,所以按自家烤箱實際温度來定)。