聖誕狂歡趴——聖誕焗時蔬意麪

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聖誕節又要到了，每年的聖誕節都選擇去餐廳過，今年就打算在家享受這個年輕人的節日啦。這道非常適合聖誕的菜品分享給大家，希望能給你們的聖誕餐桌帶來一點驚喜。

這道時蔬焗意麪裏的意麪，是提前用妙可藍多的酪鮮生芝士棒做了基礎的調味，給這道菜增加了濃郁的奶香口感。再與各種五顏六色營養美味的蔬菜搭配在一起，加上滿滿的細絲狀的妙可藍多馬蘇裏拉奶酪，省去了片狀式奶酪切絲的程序，大大節省了烘焙時間。整道菜不僅顏值爆表，營養上也更加豐富呢，聖誕節一起做起來啦～

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用料  

聖誕狂歡趴——聖誕焗時蔬意麪的做法  

1. 今天這款焗時蔬意麪用了妙可藍多的馬蘇裏拉奶酪和酪鮮生芝士棒。

2. 意麪的部分用酪鮮生芝士棒來調味，增加一層了濃郁的奶香口感。

3. 將洋葱切片，蘑菇切片，小番茄對半切開，胡蘿蔔切片可以根據喜好切出小花的形狀，西蘭花掰成小朵，甜椒切出圈狀。

4. 在鍋子里加入1.5L水，再加入一大勺食鹽，水燒開後放入螺紋意麪煮12分鐘。

5. 煮好的意麪撈出備用。

6. 在鍋裏倒入一大勺橄欖油，放入洋葱翻炒至變色變軟。

7. 再加入蘑菇同炒，炒約1-2分鐘。

8. 把煮好的意麪倒入鍋子，再磨大約1克黑胡椒，翻炒半分鐘。

9. 將酪鮮生芝士棒切成小段倒入意麪鍋，趁熱翻炒。

10. 直至芝士棒加熱至融化關火。

11. 在烤盤裏鋪上一層準備好的蔬菜，在加入一部分食鹽和黑胡椒。

12. 將製作好的酪鮮生調味的意麪鋪在蔬菜上。

13. 將馬蘇裏拉奶酪和蔬菜均勻的鋪在意麪上。可以按照喜好調整馬蘇裏拉奶酪的用量，喜歡可以多放一些。加剩餘食鹽和黑胡椒調味。

14. 送入預熱好的烤箱，180攝氏度烘烤25-30分鐘就可以食用啦。

小貼士

1、加入芝士棒時要迅速翻炒，儘快讓芝士融化，否則芝士還沒融化，意麪炒的過久導致口感變差。
2、烘烤的時間和温度根據不同烤箱來調整，不要把馬蘇裏拉奶酪烤焦。