雖然聖誕老人的傳説是假的,但是聖誕老人的精神確是真的。假裝來到傳説中的聖誕老人的休息地,這裏到處都是白茫茫的一片,據説聖誕老人在這裏練習滑雪技能,打雪仗,各種雪上happy……讓我們和聖誕老人一起來一場雪場大狂歡!
用料
雪地 | |
蛋白 | 2個 |
白砂糖 | 10g |
玉米澱粉 | 10g |
檸檬汁 | 少許 |
聖誕老人 | |
草莓 | 少許 |
淡奶油 | 少許 |
黑芝麻 | 少許 |
【聖誕雪地老人】雪地大狂歡!的做法
準備材料。
先製作雪地。白砂糖分兩次加入蛋白中,擠入檸檬汁。
用電動打蛋器打發
用電動打蛋器打發至提起蛋抽呈直角。
加入玉米澱粉,攪拌均勻即可。
打發好的蛋白鋪入烤盤油紙上,送入烤箱150度25分鐘。
烤好後取出冷卻一會,會比在烤箱裏要塌,對半撕開,露出白色的一面當作雪地。
製作聖誕老人。草莓洗淨去蒂,從頭1/3處切開,擠入打發好的奶油,蓋上頭部。用鑷子取2顆黑芝麻作眼睛。
最後把聖誕老人放入雪地上就OK啦。