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【聖誕雪地老人】雪地大狂歡!

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「聖誕雪地老人」雪地大狂歡!的做法圖解 做法步驟

雖然聖誕老人的傳説是假的,但是聖誕老人的精神確是真的。假裝來到傳説中的聖誕老人的休息地,這裏到處都是白茫茫的一片,據説聖誕老人在這裏練習滑雪技能,打雪仗,各種雪上happy……讓我們和聖誕老人一起來一場雪場大狂歡!

用料  

雪地
蛋白 2個
砂糖 10g
玉米澱粉 10g
檸檬汁 少許
聖誕老人
草莓 少許
淡奶油 少許
芝麻 少許

【聖誕雪地老人】雪地大狂歡!的做法  

  1. 準備材料。

    「聖誕雪地老人」雪地大狂歡!的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 先製作雪地。白砂糖分兩次加入蛋白中,擠入檸檬汁。

    「聖誕雪地老人」雪地大狂歡!的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 用電動打蛋器打發

    「聖誕雪地老人」雪地大狂歡!的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 用電動打蛋器打發至提起蛋抽呈直角。

    「聖誕雪地老人」雪地大狂歡!的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 加入玉米澱粉,攪拌均勻即可。

    「聖誕雪地老人」雪地大狂歡!的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 打發好的蛋白鋪入烤盤油紙上,送入烤箱150度25分鐘。

    「聖誕雪地老人」雪地大狂歡!的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 烤好後取出冷卻一會,會比在烤箱裏要塌,對半撕開,露出白色的一面當作雪地。

    「聖誕雪地老人」雪地大狂歡!的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 製作聖誕老人。草莓洗淨去蒂,從頭1/3處切開,擠入打發好的奶油,蓋上頭部。用鑷子取2顆黑芝麻作眼睛。

    「聖誕雪地老人」雪地大狂歡!的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 最後把聖誕老人放入雪地上就OK啦。

    「聖誕雪地老人」雪地大狂歡!的做法圖解 做法步驟 第10張