聖誕老人和他的鹿鹿之雪地泡温泉——飯

各位做這道飯之前請先把要用的配件全部備好，不然做飯兩小時吃飯十分鐘……可把我餓扁了

用料  

聖誕老人和他的鹿鹿之雪地泡温泉——飯的做法  

1. 提前準備工作：🎄🎄🎄🎄⛄⛄⛄⛄
   
   1.煲飯之前把蔬菜全部用蘇打粉泡洗乾淨
   
   
   
   2.煲飯
   
   
   
   3.半個胡蘿蔔裏切幾片出來按模具圖案用的，焯熟，不要太厚，2-3mm就好，不過這個個人隨意吧，就是用力按的事
   
   
   
   4.火腿也是，切片煮熟準備按圖案塊用
   
   
   
   5.雞蛋分開蛋白和蛋黃，分別煎成蛋皮備用（這裏的雞蛋看個頭大小，我用了四隻小的，這個備多一點點以防壓模具翻車，畢竟我翻了好幾次）
   
   
   
   6. 剩下的胡蘿蔔，馬鈴薯，洋葱和杏鮑菇，火腿和各種印模具剩下的邊角料切丁切塊準備
   
   
   
   7.西藍花焯水熟了撈起，然後挑兩塊切出上面的花花來榨汁做聖誕樹型調色用

2. 準備模具，然後開始壓圖案：
   

3. 各個配件用料請點開大圖看詳細

4. 各零件用料請點開大圖
   PS：記得用一塊墊墊着，這樣比較好壓

5. 聖誕樹飯染色：
   
   1.西藍花焯熟的選兩塊出來，只要上面的花花，用榨汁機或者料理機加點水打成醬汁，如果用涼開水的就不用煮，直接和白飯混合，如果用生水就要煮沸再和飯混合
   
   2.聖誕樹是我自己手捏的，因為弄吃的不敢碰手機，所以忘了拍成品圖，各位自由發揮吧
   
   飯粘手的話戴手套或者手上粘點涼白開再捏

6. 麋鹿染色和細節圖：
   
   1.我用咖喱膏加水煮一個濃汁拌白飯的，如果不想煮的可以直接醬油拌飯，但是我覺得咖喱味的和奶燉小方比較搭
   
   2. 用模具壓出形狀或者用手捏三角形，然後貼上配件
   
   3.注意麋鹿是倒轉三角，聖誕老人是正三角，不要調轉粘錯了

7. 聖誕老人頭：
   
   1.和麋鹿一樣，有模具的用模具，沒有就捏三角
   
   2.蛋白皮壓對應圖案，貼上配件
   
   3.帽子我懶得用其他東西貼上去，所以直接抹番茄醬

8. 最後的拌飯汁來了：
   
   熱鍋，加油
   
   先放胡蘿蔔和土豆炒炒，然後放洋葱炒，最後杏鮑菇炒，加水，煮至土豆快軟就放火腿，最後放奶燉小方，攪拌均勻和融化
   
   試試鹹淡，我給了半盒，所以放了一點鹽調味，記得火腿也是有鹹味的哦
   
   煮至濃稠就可以起鍋裝碗放上做好的其他食材擺盤了
   

9. 這個是概念稿，配件顏色自己喜歡吧

小貼士

記得記得提前準備配件！！！！！QAQ

染色的顏色各人喜好，不限制哦