用料
火雞腿 | 一隻 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒粉 | 適量 |
有鹽黃油 | 適量 |
鼠尾草粉 | 適量 |
烤火雞腿留學生簡易版的做法
1、因為在英國都是電機,所以我們要先煮一下去去血去腥
2、用黃油抹遍火雞全身
3、撒上胡椒,鼠尾草粉,鹽最好是粗鹽我是用的粉鹽顏色鮮豔也有顆粒可以揉入火雞裏。按摩個半小時最多就可以了。香料分量可以隨自己的想法放進去,我不喜歡吃的太鹹所以放得很少但是覺得味道剛好,我的小夥伴也有再撒鹽進去。看個人口味而定吧。
4、包裹上錫紙放入烤箱裏,200度2:30小時就可以吃到脆脆的皮和香脆的口感。