簡易版全蛋蛋撻

用料  

簡易版全蛋蛋撻的做法  

1. 材料準備

2. 1.雞蛋➕細砂糖➕牛奶混合。                             2.過篩至少三次。                                                   3.這時候烤箱可以去預熱200度十分鐘了。

3. 蛋液倒進蛋撻皮

4. 倒完準備進烤箱

5. 200度烤25分鐘，期間千萬不能打開烤箱

6. 出現“焦點色”，燜三分鐘，出爐開吃

小貼士

1.記得用細砂糖不然會比較難溶解，如果實在沒有可以用純牛奶加普通砂糖稍微加熱溶解待涼後使用。     
2.烤的期間不要打開烤箱，不然口感會大打折扣。
3.這是超簡易版的蛋撻，不浪費，蛋撻皮烘焙店也有賣，比外面的乾淨好吃。