減脂期嘴饞做了個薄脆解饞，發現挺好吃，記錄一下。
按照蘇打餅配方調整的，不想吃精緻澱粉所以換了玉米面試試。
用料
| 玉米麪 | 120克 |
| 粘米粉（增加粘性） | 20克 |
| 酵母 | 1.5克 |
| 小蘇打 | 0.5克 |
| 肉桂粉 | 2克 |
| 食用油/黃油 | 15克 |
| 水 | 75克 |
| 鹽 | 1克 |
玉米麪薄脆-磨牙，粗糧，減脂的做法
將所有粉類過篩混合均勻
加入水，鹽，油攪拌成麪糰
把麪糰擀成1mm厚度，切成自己喜歡的形狀。放到烤盤紙上發酵40min左右。
烤箱200℃-25min烤至表面略微焦黃，涼涼即可
小貼士
喜歡吃甜的可以把鹽換成20g糖左右
