豆腐渣窩窩頭雜糧玉米麪黑米麪粗糧減肥減脂

吃豆渣的好處很多，具體如下：
1，降脂
豆渣中含有大量食物纖維，能吸附隨食物攝入的膽固醇，從而阻上了人體對膽固醇的吸收，能有效地降低血中膽固醇的含量，對預防血黏度增高、高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病、中風等的發生都非常有效。
2，防治便祕
豆渣中的食物纖維還能加大糞便體積，促進腸蠕動，使糞便鬆軟，有利於排便，可防治便祕、肛裂、痔瘡和腸癌。
3，防治骨質疏鬆
豆渣中的鈣含量也很多，且容易被消化吸收。因此，常食豆渣對防治中老年人骨質疏鬆症極為有利。
4， 降糖
豆渣所含食物纖維、粗蛋白質、不飽和脂肪酸有利於延緩腸道對糖的吸收，降低餐後血糖的上升速度，對控制糖尿病患者的血糖十分有利。
5，減肥
豆渣具有高食物纖維、高粗蛋白、低脂肪、低熱量的特點，肥胖者吃後不僅有飽腹感，而且其熱量比其他食物低，因此有助於減肥。
6，抗痛
豆渣中含有較多的抗癌物質，經常食用能大大降低乳腺癌、胰腺癌及結腸癌的發病率。

用料  

豆腐渣窩窩頭雜糧玉米麪黑米麪粗糧減肥減脂的做法  

1. 豆腐渣是買豆腐時老闆送給我的。

2. 加點熱水攪拌揉搓成這樣子

3. 攥成窩頭形狀

4. 涼水上鍋，大火，水開計時15到20分鐘。關火後過幾分鐘再開蓋。

5. 多吃粗糧有益健康。