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朗姆葡萄

烤箱食譜 閲讀(2.38W)
朗姆葡萄的做法步驟圖,朗姆葡萄怎麼做好吃

一口酥

用料  

黃油 75克
糖粉 25克
葡萄乾 40克
朗姆 適量
低粉 115克
杏仁粉 10克

朗姆葡萄的做法  

  1. 葡萄乾用朗姆酒浸泡,放一邊待用。

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  2. 黃油軟化後打至順滑, 加入糖粉打至羽毛狀。

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  3. 篩入杏仁粉和低粉拌勻,加入泡軟的葡萄乾拌勻。

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  4. 用手搓揉至均勻圓球,裝入保鮮袋放入冰箱冷凍20分鐘。

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  5. 取出冷凍好的麪糰,搓均勻的小圓球,此方子可做30個小圓球,放入烤盤,中間要有間隔。

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  6. 預熱烤箱150度,烤20分鐘後取出待涼裝餅乾桶!

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  7. 出爐啦

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小貼士

我喜歡低糖的這個甜度適中,喜歡太甜的親可多加些糖粉。如果你買的葡萄乾過大的話需要剪小哦。因為有葡萄乾烤出來開裂也是正常的!